Menu St Valentin
(14 février, midi & soir)

coeur

Marbré de foie gras aux cèpes
Brioche maison
Bouquet de mesclun

Noix de Saint Jacques snackées
Beurre d’orange et amandes grillées
Mousseline de brocolis

Filet de veau poêlé
Gnocchis sautés aux champignons
Jus à l’huile de truffe

Fromage sélectionné par Loïc, fromager à Mouriès

Charlotte au chocolat
Eclats de noix de pécan
Poire pochée et son sorbet

Menu à 65€ (réservation fortement recommandée)

bande saint valentin

Le Restaurant

Un restaurant bistronomique vous accueille dans la cuisine d’époque, où les casseroles de cuivres chevauchent la grande cheminée centrale, pour une ambiance chaleureuse d’antan.

Le restaurant, ouvert à tous, propose une formule du jour à 30€ (sauf dimanche et jour férié) ainsi qu’un menu avec choix à 45€.

Aux beaux jours, c’est une grande terasse (exposée sud) qui s’offre à vous pour déguster vos repas dans une ambiance estivale.

Le restaurant est ouvert tous les soirs sauf le mercredi et ouvert le midi, le vendredi, samedi et dimanche

Menu a la Carte

Février & Mars 2024 (45 €)